PHILIPPINES

Les Philippines, un archipel de 7 641 îles en Asie du Sud-Est, sont une destination touristique d’une diversité époustouflante : plages de sable blanc, récifs coralliens parmi les plus riches au monde, montagnes verdoyantes, rizières en terrasses, villes coloniales et une culture métissée chaleureuse. Voici tout ce qu’il faut savoir pour explorer ce paradis tropical :

Les incontournables

Manille et ses alentours

  • Intramuros : Le cœur historique de Manille, avec ses remparts espagnols, la cathédrale de Manille et le Fort Santiago.
  • Rizal Park : Hommage au héros national José Rizal.
  • Makati et Bonifacio Global City : Quartiers modernes avec centres commerciaux, restaurants et vie nocturne.
  • Tagaytay : Vue sur le volcan Taal et ses lacs, idéal pour une escapade depuis Manille.

Palawan

  • El Nido : Lagons turquoise, falaises de calcaire et plages de sable blanc. Excursions en bateau (comme le Tour A ou Tour C) pour découvrir les Big Lagoon, Secret Lagoon et Seven Commando Beach.
  • Coron : Plongée exceptionnelle avec des épaves de la Seconde Guerre mondiale (comme le SS Irako) et des lacs d’eau douce (comme Kayangan Lake).
  • Port Barton : Alternative plus tranquille à El Nido, avec des plages désertes.
  • Puerto Princesa : Rivière souterraine (classée à l’UNESCO), l’une des plus longues au monde.

Cebu et les Visayas

  • Cebu City : Basilique de Santo Niño (plus ancienne église des Philippines), Fort San Pedro, et le marché de Carbon.
  • Oslob : Nage avec les requins-baleines (une expérience controversée, à aborder avec éthique).
  • Kawasan Falls : Cascades spectaculaires avec des bassins naturels pour la baignade.
  • Bohol :
    • Chocolate Hills : Collines coniques uniques au monde.
    • Tarsiers : Rencontre avec les plus petits primates du monde.
    • Plages de Panglao : Pour la plongée et le snorkeling.
  • Siquijor : Île mystérieuse réputée pour ses sorciers et ses plages isolées.

Luçon

  • Banaue et les rizières en terrasses : Classées à l’UNESCO, ces « huitièmes merveilles du monde » sont sculptées à la main depuis 2 000 ans.
  • Sagada : Village montagneux avec des cercueils suspendus, des grottes (comme Sumaguing Cave) et des randonnées.
  • Vigan : Ville coloniale espagnole classée à l’UNESCO, avec ses calèches et ses maisons en adobe.
  • Batad : Rizières en terrasses et treks spectaculaires.

Mindanao

  • Siargao : Île paradisiaque connue pour ses vagues (Cloud 9, spot de surf mondialement célèbre), ses lagons (Sohoton Cove) et son ambiance décontractée.
  • Camiguin : Île volcanique avec des sources chaudes (Ardent Hot Springs), des cascades (Katibawasan Falls) et des plages de sable noir.
  • Davao : Ville moderne et sûre, porte d’entrée pour explorer le Mont Apo (plus haut sommet des Philippines).
Plages et îles paradisiaques
  • Boracay : White Beach, l’une des plus belles plages du monde, avec son sable fin et ses couchers de soleil.
  • Panglao (Bohol) : Plages et spots de plongée (comme Balicasag Island).
  • Coron et El Nido (Palawan) : Paysages de carte postale, lagons et récifs coralliens.
  • Bantayan et Malapascua : Îles tranquilles avec des plages immaculées et des spots de plongée (comme les requins-renards à Malapascua).
Expériences uniques
  • Plongée et snorkeling :
    • Tubbataha Reef (Palawan) : L’un des meilleurs spots de plongée au monde (accessible en liveaboard).
    • Apo Reef (Mindoro) : Récif corallien géant.
    • Moalboal (Cebu) : Nage avec les bancs de sardines.
  • Rencontres culturelles :
    • Festivals colorés :
      • Sinulog (Cebu, janvier) : Festival religieux avec des danses et des défilés.
      • Ati-Atihan (Aklan, janvier) : Fête avec des costumes tribaux et de la peinture faciale.
      • Pahiyas (Quezon, mai) : Décoration de maisons avec des fruits et légumes.
    • Tribus ethniques : Rencontres avec les Ifugao (Luçon) ou les T’boli (Mindanao).
  • Gastronomie philippine :

 

    • Adobo : Plat national à base de viande marinée.
    • Lechon : Cochon de lait rôti, spécialité de Cebu.
    • Sinigang : Soupe aigre-douce.
    • Halo-halo : Dessert glacé aux fruits et lait concentré.
    • Balut : Œuf de canard fertilisé (pour les plus aventureux !).
  • Aventures et sports :
    • Surf : Siargao, La Union, Baler.
    • Trekking : Rizières de Banaue, Mont Apo, Mont Pulag.
    • Tyroliennes et canyoning : À Dahilayan (Mindanao) ou Kawasan Falls (Cebu).
Conseils pratiques
  • Climat :
    • Saison sèche (novembre à avril) : Meilleure période pour visiter (sauf pour les plages de la côte est, exposées aux pluies de novembre à janvier).
    • Saison des pluies (mai à octobre) : Pluies fréquentes, mais paysages verdoyants et moins de touristes.
    • Typhons : Possible de juillet à octobre (surtout à Luçon et Visayas).
  • Visa :
    • Pas de visa pour les Français (séjour ≤ 30 jours). Passeport valide 6 mois.
  • Transport :
    • Avion : Vol intérieurs (Cebu Pacific, Philippine Airlines) pour relier les îles.
    • Ferry et bateaux : Pour les trajets entre îles (ex. : Coron → El Nido, Cebu → Bohol).
    • Jeepneys et tricycles : Moyens de transport locaux et colorés.
    • Location de scooter : Pratique pour explorer les îles, mais prudence sur les routes.
  • Santé et sécurité :
    • Vaccins : Hépatites A et B, typhoïde (recommandés).
    • Eau : Évitez l’eau du robinet, préférez l’eau en bouteille.
    • Sécurité : Globalement sûr, mais évitez les quartiers pauvres de Manille la nuit.
Pour qui ?
  • Amateurs de plages : Boracay, Palawan, Siargao.
  • Plongeurs et snorkelers : Tubbataha, Coron, Moalboal.
  • Aventuriers : Trekking à Banaue, surf à Siargao, exploration des grottes.
  • Passionnés de culture : Manille, Vigan, festivals traditionnels.
  • Voyageurs en quête d’authenticité : Rencontres avec les tribus, villages ruraux.
Itinéraires suggérés
  • Classique (10-14 jours) : Manille → Palawan (El Nido/Coron) → Cebu → Bohol.
  • Aventure et nature : Luçon (Banaue/Sagada) → Siargao → Camiguin.
  • Plages et détente : Boracay → Panglao (Bohol) → Malapascua.

À savoir avant de partir

  • Monnaie : Le peso philippin (PHP). Les cartes bancaires sont acceptées dans les zones touristiques, mais le cash est roi dans les îles.
  • Langues : Le tagalog et l’anglais sont largement parlés. Chaque région a aussi son dialecte local.
  • Respect des coutumes :
    • Tenue modeste dans les églises et les villages.
    • Demander la permission avant de prendre des photos des locaux.
    • Éviter les sujets sensibles (comme la politique ou la pauvreté).

Les Philippines sont un paradis pour les voyageurs, où chaque île offre une expérience unique.